О сообществе:Пече́нье — небольшое кондитерское изделие, выпеченное из теста. К тесту для печенья иногда добавляют различные зёрна; печенье обычно формуют в виде кружков, квадратов, звёздочек, трубочек; иногда печенье делают с начинкой (шоколадом, изюмом, сгущённым молоком, кремом) или помещают начинку между двумя печеньями.
Выделяют следующие виды печенья:
сахарное
затяжное
сдобное, которое может быть песочным, слоеным, сбивным или овсяным.
Все они различаются между собой способом приготовления и констистенцией теста.
ну и еще это ОЦ Зеленоград ;@)
